DİZİN ALFABETİK OLARAK DÜZENLENMİŞTİR!
(İÇİNDE MÜKERRER -BAŞKA- İSİMLERİ İLE DE ALINMIŞTIR)
DİKKAT ! BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMİZDEN İZİN ALINMADAN KULLANILMAMALIDIR.
Hazırlayan Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi corumlu2000@gmail.com
AK PEKMEZ YAPIMI
AŞ ÇATAL
AŞ BULGUR
AŞ DÜĞÜL
AŞ HAMUR
AŞ HAMUR YUMURTALI
AŞ HELLE AŞI (UN HELLESİ)
AŞ TARHANA ÇORBASI
AŞ TATAR
AŞ YARMA
AŞURE
AYVA KOMPOSTOSU
BAKLA ZEYTİNYAĞLI
BAKLAVA HAS ÇORUM BAKLAVASI
BALKABAĞI YEMEĞİ
BARBUNYA FASULYESİ HAVUÇLU
BEZELYE YEMEĞİ
BİBER DOLMASI KURU
BORHANI YUMURTALI- MANTARLI- HAMURLU
BÖREK SİGARA
BÖREK YANMAZ TAVA
BÖREK YUFKA GÜL BURMA
BULGUR (HEDİK)
BULGUR PİLAVI DOMATESLİ YEŞİL BİBERLİ
BULGUR PİLAVI MERCİMEKLİ
BULGURLU PATATES KÖFTESİ
CA İSKİLİP TORBA PİLAVI
CACIK SEMİZOTU
CIZLAK
CİĞER KAVURMAMASI
ÇATAL AŞI
ÇİLEK REÇELİ
ÇORBA DOMATES
ÇORBA HAMUR AŞI
ÇORBA HAMUR AŞI YUMURTALI
ÇORBA HELLE AŞI (UN HELLESİ)
ÇORBA İŞKEMBE
ÇORBA KATIK (SÜZME YOĞURT)
ÇORBA KIRMIZI MERCİMEK
ÇORBA ŞEHRİYE
ÇORBA TARHANA (AŞI)
ÇORBA YARMA AŞI
ÇOBAN SALATASI
ÇÖREK KAŞAR PAYNİRLİ
ÇÖREK TEPSİ
ÇORUM BAKLAVASI HAS
ÇORUM MANTISI
ÇORUM TURŞUSU
DOLMA BİBER
DOLMA LAHANA
DOMATES SALATASI
DOMATES YEŞİL YEMEĞİ
DÜĞÜL AŞI
EKMEK BAKLAVASI (UNUTMA BENİ-ZÜĞÜRT BAKLAVASI)
EKMEK KADAYIFI
EKMEK KIZARTMASI
EKŞİ PEKMEZ YAPIMI
ET YEMEĞİ HAŞLAMA (YAHNİ)
ETLİ YAPRAK SARMASI
ETLİK (TEKER KIYMA-DİKİ KUŞBAŞI KAVURMA-İLİŞKİR SUCUK)
EV YAPIMI KIYMALI PİDE
FASULYE KURU PİYAZ
FASULYE YEŞİL YEMEĞİ
FIRINDA PALAMUT
GÜL BURMA ÇORUM BAKLAVASI
HAMSİ FIRINDA
HAMUR AŞI YUMURTALI
HASIDA
HAŞLAMA ET YEMEĞİ (YAHNİ)
HAVUÇ TURP KARIŞIK SALATA
HEDİK (BULGUR)
HELİSE
HELVA İRMİK
HELVA UN
HOŞAF KAYSI
ISPANAK YEMEĞİ
ISPANAKLI PİDE (PANCARLI)
IZGARA
İLİŞKİR SUCUK (ETLİK ÜRÜNLERİ)
İRMİK HELVASI
İSKİLİP CA TORBA PİLAVI
İŞKEMBE TUZLAMA
KABURGA HAŞLAMA
KABAK KÖFTESİ (MÜCVER)
KADAYIF EKMEK
KADAYIF TEL BURMA
KARA BAKLA ZEYTİNYAĞLI
KARA PEKMEZ YAPIMI
KIRMIZI DOMATES YEMEĞİ
KARNIBAHAR KIZARTMA
KARNIYARIK ( İMAM BAYILDI)
KATMER
KAYKANA
KAYSI HOŞAFI
KAVURMA SAC
KAZAN MANTISI
KELE COŞ
KEŞKEK
KETE
KIYMALI PİDE
KIZARTMA PATATES
KÖFTE KURU
KÖLEMEZ (SASAK BEYNİ)
KÖPOĞLU KÖPEK SALATASI (PATLICAN SALATASI)
KURU FASULYE PİYAZ
KURU MANTI
KUŞ BURNU PERVEDE
LAHANA DOLMASI
MADIMAK
MANTI ÇORUM
MANTI KAZAN
MANTI TEPSİ
MAYALI SAÇ (Yanmaz Tava)
MERCİMEK ÇORBASI KIRMIZI
MEVSİM SALATA
MIHLAMA
MUHALLEBİ PİRİNÇ UNU
OĞMAÇ
PALAMUT FIRINDA
PANCARLI (ISPANAKLI PİDE)
PATATES KIZARTMA
PATATES OTURTMA
PATATES TAVUKLU
PATLICAN KAVURMA
PATLICAN OTURTMA (TAVA)
PATLICAN TAVA OTURTMA (OTURTMA)
PATLICAN VE BİBER KURUTMA
PEKMEZ YAPIMI VE ÜRÜNLERİ
PEYNİRLİ PİDE
PIRASA ETLİ
PİDE ISPANAKLI (PANCARLI)
PİDE KIYMALI PİDE EV YAPIMI
PİDE PEYNİRLİ
PİRİNÇ UNU MUHALLEBİSİ
PİYAZ KURU FASULYE
PORTAKAL REÇELİ
REÇEL PORTAKAL
REVANİ İRMİK TATLISI
RULO YAŞ PASTA
SAÇ MAYALISI(Yanmaz Tava)
SAHANDA (TAVADA) YUMURTA
SALAMURA YAPRAK SARMASI
SALATA CACIK
SALATA DOMATES
SALATA MARUL
SALATA PATLICAN KÖPOĞLUKÖPEK
SALÇALI BULGUR PİLAVI
SARMA ETLİ YAPRAK
SEMİZOTU (SOĞUKLUK) BORHANA
SİGARA BÖREĞİ
SOĞUKLUK YEMEĞİ (SEMİZOTU)
SU BÖREĞİ
SULU KIZARTMA
SÜTLAÇ
SÜZME YOĞURT AŞI (KATIKLAŞ)
TANDIR KEBABI
TAS KEBABI
TAVA BÖREĞİ
TAVA MAYALISI YAĞDA
TAVUK CİĞERİ KAVURMA
TAVUK SOTE
TAZE BAMYA
TAZE FASULYE KAVURMA
TEKER KIYMA (ETLİK ÜRÜNLERİ)
TEL TEL
TIRTIL BİSKÜVİ
TORBA PİLAV İSKİLİP CA KEBABI
TURŞU ÇORUM
TUZLAMA İŞKEMBE
TÜRLÜ
UN HELVASI
YAĞLI EKMEK (PEZİ)
YAHNİ (HAŞLAMA ET YEMEĞİ)
YANMAZ TAVA BÖREĞİ
YAPRAK SARMASI ETLİ
YAŞ PASTA RULO
YEŞİL DOMATES YEMEĞİ
YEŞİL FASULYE KAVURMA
YUFKA BURMA BÖREK
YUMURTA BORHANI
YUMURTALI HAMUR AŞI
YUMURTA SAHANDA
ZÜĞÜRT BAKLAVASI (UNUTMA BENİ-EKMEK BAKLAVASI)
SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ