DİZİN ALFABETİK OLARAK DÜZENLENMİŞTİR!

(İÇİNDE MÜKERRER -BAŞKA- İSİMLERİ İLE DE ALINMIŞTIR)

DİKKAT ! BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMİZDEN  İZİN  ALINMADAN KULLANILMAMALIDIR.

PATATES YEMEĞİ

1 Kilo patates

200 gram kuşbaşı veya kıyma

1 baş kuru soğan

2 büyük domates

1 kaşık salça

İstenildiği kadar tuz

İstenilirse pul biber

1 fincan sıvı veya 1 kaşık margarin

           

Patatesleriler kabukları soyulur. Patatesler küp şeklinde doğranır Bir kaba doğranır o kaba soğuk su konularak bekletilir.

Tencereye yağ konularak Soğan soyularak doğranır et konulur ve hafif kavrulana kadar soğan ile haşlanır. Sonra tencereye patatesler konulur. Tencereye konulan patateslerin üzerine tuz ekilir ve salça konulduktan sonra iyice karıştırılır. Patatesler tencerede kızaran et ile karıştırılır. Patatatesleri kapayana kadar sıcak su ilave edilir kısık ateşte pişirilir!

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Hazırlayan  Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi  corumlu2000@gmail.com