DİZİN ALFABETİK OLARAK DÜZENLENMİŞTİR!

(İÇİNDE MÜKERRER -BAŞKA- İSİMLERİ İLE DE ALINMIŞTIR)

DİKKAT ! BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMİZDEN  İZİN  ALINMADAN KULLANILMAMALIDIR.
 

DOMATES YEMEĞİ
 
100 gram kıyma
1 Kilo olgun domates
1 baş soğan
1 fincan sıvı yağ
1 fincan pirinç
Bir diş sarımsak
1 miktar yoğurt
            Domatesler yıkanarak sap kısımları alınarak bir kenara konulur.
            Sıvı yağ tencereye konularak kıyma eklenir üzerine soğan doğranarak istenildiği kadar tuz ekilerek kıyma ve soğan karıştırılarak kavrulur.
            Kıyma kavrulurken domatesler irice doğranır ve tencereye konulur. Üzerine bir miktar tuz konulur bir miktar ateşin üzerinde kaşıkla karıştırılır. Tencereye domatesleri kapatacak kadar sıcak su konulur bir taşım kaynatılınca bir fincan pirinç yıkanarak tencereye konulur.
Pirinçler pişince tencere ateşten alınarak ılık olarak servis yapılır. İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt da ekilerek yenilir.
 

 

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ
YAPTIKLARIM YAPACAKLARIMIN GARANTİSİ ALTINDADIR!

Hazırlayan  Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi  corumlu2000@gmail.com
 
 Hukuka, Yasalara, Telif  ve Kişilik Haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.
Gizlilik şartları ve Telif Hakkı © 1998 Mahmut Selim GÜRSEL adına tüm hakları saklıdır. M.S.G. ÇORUM