YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

 
 

 PORTAKAL REÇELİ

1 kilo Yafa Portakal
1 kilo şeker
fındık büyüklüğünde limon tuzu
Portakallar önce güzelce soğuk suda yıkanır. Suyu süzülen portakallar sadece sarı kabuğu ince olarak soyulur,portakallar kabuğu ile bir kaba doğranır.
Doğranan  portakalın üzerine şeker dökülür ve bir kaşıkla karıştırılır.
Sulanan şeker portakalın suyu ile sulanınca fındık büyüklüğündeki limon tuzu ezilerek şekerin içine atılır.
Tencere ateşe konulur portakallar pişerken oluşan köpük alınır ve portakallar pişene kadar kaynatılır.
Soğuyunca  saklanmak için kavanoza konulur. Servis yapılır.

 
 

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ!

YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Mahmut Selim GÜRSEL  corumlu2000@gmail.com

 
 Hukuka, Yasalara, Telif  ve Kişilik Haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.
Gizlilik şartları ve Telif Hakkı © 1998 Mahmut Selim GÜRSEL adına tüm hakları saklıdır. M.S.G. ÇORUM