YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

 
 

EV YAPIMI KIYMALI PİDE

 
            300 Gram Kıyma
            500 Gram Un
            Bir miktar yağ
            4 yumurta
            Bir miktar tuz
            Un bir kasa konularak maya eklenip ılık su ile yoğrulur. Kulak memesi sertliğinde olan hamurun mayası gelmesi için beklenirken kıyma bir tavada kavrulur. Üzerine kavrulur iken bir miktar tuz serpilir.
            Mayası gelen un dörde bölünerek temiz bir yere hafif un serpilerek yumak tutulur ve uzunlamasına açılır. Kavrulan hamurun içerisine kıyma konulur.
            Fırının tepsisi hafifçe yağlanır ve kıymalı hamur kenarları bükülerek yağlanmış tepsiye konulur ve her pidenin üzerine birer yumurta kırılarak 200 derece ısıtılan fırına sürülür ve 40 dakika kadar fırında bekletilir. Tepsi fırından çıkartılarak hazırlanan pideler kesilerek servis yapılır.
 

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ!

YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Mahmut Selim GÜRSEL  corumlu2000@gmail.com

 
 Hukuka, Yasalara, Telif  ve Kişilik Haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.
Gizlilik şartları ve Telif Hakkı © 1998 Mahmut Selim GÜRSEL adına tüm hakları saklıdır. M.S.G. ÇORUM