YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

 
 
TUTMAÇ AŞI
            2-3 porsiyon için:
            Yarım kile yeşil mercimek
            1 su bardağı erişte
            3 veya 4 diş sarımsak
            1 Bardak yoğurt
            Yeşil mercimek, erişte, sarımsaklı yoğurt ile yapılan bir aştır.
            Yeşil mercimek önceden kaynatılarak pişirilir ve süzgeçten süzülür.
            Ocakta su kaynatılınca haşlanan mercimekler kaynar suya atılın. Kaynayan tencereye bir miktar erişte atılır. Erişte pişme kıvamına gelince aş ocaktan alınır. Biraz soğuyunca tabaklara konulur ve üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır

 

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ!

YEMEKLER BÖLÜMÜNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

GÜRSEL YAYINEVİ SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Mahmut Selim GÜRSEL  corumlu2000@gmail.com

 
 Hukuka, Yasalara, Telif  ve Kişilik Haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.
Gizlilik şartları ve Telif Hakkı © 1998 Mahmut Selim GÜRSEL adına tüm hakları saklıdır. M.S.G. ÇORUM