DİZİN ALFABETİK OLARAK DÜZENLENMİŞTİR!

(İÇİNDE MÜKERRER -BAŞKA- İSİMLERİ İLE DE ALINMIŞTIR)

DİKKAT ! BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMİZDEN  İZİN  ALINMADAN KULLANILMAMALIDIR.
 
TUTMAÇ AŞI
            2-3 porsiyon için:
            Yarım kile yeşil mercimek
            1 su bardağı erişte
            3 veya 4 diş sarımsak
            1 Bardak yoğurt
            Yeşil mercimek, erişte, sarımsaklı yoğurt ile yapılan bir aştır.
            Yeşil mercimek önceden kaynatılarak pişirilir ve süzgeçten süzülür.
            Ocakta su kaynatılınca haşlanan mercimekler kaynar suya atılın. Kaynayan tencereye bir miktar erişte atılır. Erişte pişme kıvamına gelince aş ocaktan alınır. Biraz soğuyunca tabaklara konulur ve üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır

 

SAYFA BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ
YAPTIKLARIM YAPACAKLARIMIN GARANTİSİ ALTINDADIR!

Hazırlayan  Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi  corumlu2000@gmail.com
 
 Hukuka, Yasalara, Telif  ve Kişilik Haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.
Gizlilik şartları ve Telif Hakkı © 1998 Mahmut Selim GÜRSEL adına tüm hakları saklıdır. M.S.G. ÇORUM