YIL 17  SAYI 205    25-Mart-2016

YAZARLARIMIZIN HAYAT HİKAYELERİNE GİTMEK İÇİN TIKLAYARAK GİDİNİZ!

Aşağıdaki dizinler ile tıklayarak üye olmadan sayfalara girebilir ve inceleyebilirsiniz!1

BİLGİ PAYLAŞILDIKÇA KIYMETİ ARTAR!

Mahmut Selim GÜRSEL BİR BAHARA DAHA ERDİK

Selma GÜRSEL KURU KÖFTE

Muhsin AKTAŞ DEĞMESİN

Hıfzı ÖZBEKMEZ ELBET ŞEHİDİM

Mehmet KARADAĞ AMERİKA KATIR KATIR

Halil KAYMAK VAR

 

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

BİR BAHARA DAHA ERDİK

Dünyayı yaratan belirli ve düzenli bir yörünge ile gece ile gündüzün çeşitli zaman diliminde olmasına özen göstermiş.

Bizler bu alışagelmiş dünyanın zaman çizelgesinde bunlara pek dikkat ederek kendimize bazı zaman ayarlamaları yapmışız. İlkbahar, yaz, sonbahar, kış gibi mevsimler ile bu mevsimlerin arasında bulunan ayları tespit etmişiz. Ayrıca gün dönümü dediğimiz zaman dilimini tespit ederek bu zaman diliminde belirli zirai çalışmalarımızı düzenlemişiz. En son mevsim ve gün uzatıp kısalmalarda enerji tasarrufu diye bize yutturulmaya çalışılar belirli bir kesimin menfaati uğruna saatleri bir ileri bir geri almalarla bazı kesimlerinde bundan rahatsız olacakların düşünmeden uygulamalara girmişiz.

29 Mart sabaha karşı yine saat 03..00 te saatler Türkiye’de bir saat ileriye alınacak. Gün ışığından daha fazla faydalanılacağı tezi ile?!

Bizim konumuz gün ışığı ile olmayıp günlerin içinde İlkbahar Mevsimi ile olan konu için bir iki satır yazmak.

İlkbahar ile birlikte toprak ve hava değişiklikleri ile canlılar yeni bir uyanış ile adeta zaman içindeki hoş ve saadetlerini dışa vurarak üreme ve gelişmelerini bütün hızları ile genlerindeki ilahi emirle gerçekleştirmeye çalışırlar.

Bir örnek ile canlıların hayata tutunması gerektiği yer ile onu orada yaşaması için müsaade eden yaratanının göstergesi olarak bu sayının kapağına aldığım bir çakırdikeni fotoğraf yaşamanın yeri ve yaşanılacak yere tutunmanın müsaade edilen kadar yer olduğunu bize göstermektedir.

Bizim için bu mevsim hem çalışma ve hem de üretim açıklarımızı yapılandırma zamanıdır. Sanayici eksik malzemelerini toplar. Esnaf yeni çalışmalar için araştırma ve geliştirmelere girişir. Çiftçiler ekmiş oldukları ürününün gelişimini ve gidişatını kontrol ederler. Bitkiler yeşillenerek yaşamını devam ettirecek gün ışığını toplayacak yapraklarını açar ve üremek için elzem olan çiçeklerini açmaya başlarlar, bazıları da kendi alanında daha geniş yerleri kaplamak için yeraltından kökleri vasıtası ile gürleşirler, meyveler çiçeklerini meyveye dönüştürme çabasına girer. Böcekler ise yeni nesillerinin üremesi girişiminde bulunur, kuş ve diğer hayvanlar ise ya kışın doğurduğu yavrularını geliştirir ya da bahar ile yeni bir neslin üremesi için çabalara girişirler.

İşte ilkbahar biz dünyada yaşayanlar için gerekli bir noktadır. İnsanlar bu zaman dilimini çeşitli etkinliklerle de kutlamaya çalışırlar.

Bütün hepinizin ilkbahar ile yeniden doğuş anının kıymetini bilmemizi dilerim.

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

KURU KÖFTE

4 kişilik

Yarım kilo orta yağlı dana kıyması

Yarım bayat etmek

Bir yumurta

Bir baş soğan

İki diş sarımsak

İstenildiği kadar baharat tuz

İstenilirse kekik

            Kıyma bir kaba konularak bayat ekmek ufalanır ve kıymanın üzerine dökülür, bir yumurta sarısı ile kıyma üzerine kırılır. Kıyma üzerine daha önceden kabuğu ayıklanmış soğan doğranır. Üzerine tuz ve baharat dökülerek elle güzelce yoğrulur.

            Yoğrulan köfteler istenildiği büyüklükte alınarak avuç içi su ile ıslatılarak köfteler yassılanır. Köftelerin kızaracağı tava kızdırılarak az bir yağ eritilerek köfteler kızartılır. Kızaran köfteler sıcak olarak servis edilir. İstenilirse çeşni versin diyerek kuru kekik köftelerin üzerine serpilir. Mevsimine göre kızartılan patates, domates yeşil biber, patlıcanla tabağa alınarak servis edilir.

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

DEĞMESİN
Dünyayı yakarım bir bakışına
Benden gayri göze doğmasın diye
Hayranım teninin gül kokuşuna
Benden gayri yüze değmesin diye
 
Dağlara çıkarım bir tek sözüne
Göğsümü sererim ayak izine
Ömrümü veririm pamuk dizine
Benden gayri dize değmesin diye
 
İstersen saçına toka olurum
Kapımda bekle de durmaz gelirim
Bir tel saçın için ölde ölürüm
Benden gayri öze eğmesin diye
 
Sonsuz dakikalar dur de durayım
Karlar üşütmesin seni sarayım
Mizabım her dile seni sorayım
Benden gayri söze değmesin diye

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

ELBET ŞEHİDİM

Çanakkale geçilmez dedin geçemediler

Göğsündeki imanla boğdun elbet şehidim

Bu mukaddes vatana kefen biçemediler

Sen ölmedin yeniden doğdun elbet şehidim

Adım adım yaklaştı toprağıma kefere

Boğazı geçmek için çıkmış güya sefere

Gücü yetmez bilmez mi senin gibi nefere

Ateş olup üstüne yağdın elbet şehidim

Dünyayı dar eyledin Anza’ğa İngiliz’e

İmanınla getirdin azgın düşmanı dize

Aslan gibi kükredin sürgün ettin denize

Önlerinde aşılmaz dağdın elbet şehidim

Cennette yerin hazır peygamber gölgesinde

Sahabe evliyalar veliler bölgesinde

Allah için can veren şehitler ülkesinde

Mis kokulu gülistan bağdın elbet şehidim

Latif sana imrenir kolunda fer olaydım

O tertemiz alnında damlayan ter olaydım

Şahadet getirdiğin düştüğün yer olaydım

Gönlüme hasretini yığdın elbet şehidim

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

AMERİKA KATIR KATIR
Devleti devlete çatar
Amerika katır katır
Silah verir silah satar
Amerika katır katır

Japonya’ya atom attın
Vietnam’da yere battın
Küba’dan da yana yattın
Amerika katır katır

Kalleş İngiliz’dir soyun
Dönek soysuz senin huyun
Dünyaya oynansın huyun
Amerika katır katır

Kılan ayrı yurdun ayrı
Yatar bunca zülum gayrı
Niyet kötü olmaz hayrı
Amerika katır katır

İsrail’e sesin çıkmaz
İyi devlet, devlet yıkmaz
Kanlar akar cani bıkmaz
Amerika katır katır

KARADAĞ’IM sevmem seni
İster vampir öldür beni
Irak harbi yani yani
Amerika katır katır
26/08/2006

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

VAR

Hele bakın şu dünyanın haline

Acımadan hakkımızı yiyen var.

Fakir düşmüş el alemin diline

Hor görüp üçüncü sınıf diyen var.

Düşürmüşler holdinglerin ağına

Fakirler gitmiş ekmek kuyruğuna

Hak tanınmış haksızların çoğuna

Fakir ve yetimin halen soyan var.

Fakir neylesin duyulmuyor sesin,

İnsan hakları hani sen neredesin?

Senin kimin var derdin anlasın

Elinden gelse gözlerini oyan var.

İkilik edip bizi seçenler var,

Hakkımızda zehir zıkkımı içen var.

Vergi vermez Amerika’ya kaçan var

İnsafsızca bunlara göz yuman var.

Böyle gitmez işler hep duracak,

Halka hayırlı Devlet kurulacak,

Soyguncudan hakkımız sorulacak,

Gelecek devlete inancımız var.

Yetmez mi çektiğimiz bu çile,

Hiç mi bitmeyecek yalanla hile

Kızan olur mu ozan HALİL’E

Ozanları bir kenara koyan var.

YAZARLARIMIZIN HAYAT HİKAYELERİNE GİTMEK İÇİN TIKLAYARAK GİDİNİZ!

1

Hazırlayan  Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi  corumlu2000@gmail.com

1

BİLGİ PAYLAŞILDIKÇA KIYMETİ ARTAR!

206 SAYI 25 Nisan 2016 SAYIYA Gitmek İçin Tıklayınız!