ÇORUMLU 2000 AYLIK KÜLTÜR SANAT TARİH VE EDEBİYAT DERGİSİ

YIL 17 SAYI 203 25-Ocak-2016

Hazırlayan Mahmut Selim GÜRSEL yazışma adresi corumlu2000@gmail.com

DİKKAT ; BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMDEN İZİN ALINMADAN KULLANMAYINIZ!

YAZARLARIMIZIN HAYAT HİKAYELERİNE GİTMEK İÇİN TIKLAYARAK GİDİNİZ!

Aşağıdaki dizinler ile tıklayarak üye olmadan sayfalara girebilir ve inceleyebilirsiniz!1

BİLGİ PAYLAŞILDIKÇA KIYMETİ ARTAR!

Mahmut Selim GÜRSEL BU AY- ALDANMA-HER ŞEYİN BİR İLKİ OLUYOR
Selma GÜRSEL TAS KEBABI
Ahmet CANBABA GEREK
Yaşar KILIÇ SON DURAK
Şükrü GÜLTEPE SİGARANIN ZARARI
Özgür BİÇER ÖĞRENCİLERİME

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Mahmut Selim GÜRSEL

Mahmut Selim GÜRSEL Hayat Hikayesi

BU AY
2015 yılının sonuna doğru bir salgın halinde gözüken ve soğuk algınlığı ile vücudun direncini kırarak grip ile karışan bir virüs veya mikrop ile karşı karşıya geldik.
2016 yılının birinci ayın sonuna geldiğimizi halde vücudumuzun bağışıklık sisteminin grip ve soğuk algınlığı ile baş gösteren salgın başladı.
Bu salgının burun akıntısı, halsizlik ve boğazda yanma ile devam eden bu hastalık ile mücadele eden vücudumuz kendisini koruyan antikoru üreterek galip gelmekte. Fakat bu grip ve soğuk algınlığı karışımı ile belirli bir savaştan tam galip çıkıp vücudumuzu rahatlattıktan hemen birkaç gün sonra vücutta bulunan bu virüs veya mikrop başka bir kılığa girerek tekrarlayan ve aynı şekilde devam eden bir salgının sürdürmektedir.
ALDANMA
İnsanoğlu yaratılışı üzere aldatılmakla geçen bir çizgi ile birlikte yaşamaktadır.
İlk bilinen aldatma Adem İle Havva Anamızın Cennetten atılmasına sebep olan aldatma olduğunu hepimiz biliriz.
Bizim en son ne zaman aldatıldığımızı bilmemiz için o aldatanın yaptığının gerçekleşen düzeninin sonunda anlayabileceğimiz bir olaydır.
Ülkemizde bu şekilde aldatılan ve aldatıldığını anlayanları sıralamaya kalkmaya başlasak bu satırlar değil bilgisayarımızın hart diskinin kapasitesinin bile alacağını zannetmemekteyim.
Aldanmamızın sebeplerinden birisi de kendi cahilliğimizin gün yüzüne çıktığının bir göstergesi olarak görülmektedir. Anlatılan veya uygulanan bir hareketin veya anlatının gerçek olup olmadığını araştırma gereğini bile görmememiz bunun getirdiği yıkımlara ya ses çıkartmadığımız ya da aldattılar serzenişi ile itiraf etmemiz gözükmektedir.
Aldatılan olarak yapılan bu işlemin sadece şahsın kendisine verdiği zarar ile kalmayan, bu zararı bütün bir ülke içinde yaşayanları etkilediğini düşünürsek aldananın ne kadar sorumluluk taşıdığını buraya yazmaya gerek görmüyorum.
Devir aldatma devri. Bizlerde aldatılmalara karşı kendimizi korumamızın devri olduğu bilincini bilmeliyiz!
Aldanmamak için o konuya incelemek ve o konuyu bilmemizin gerçek bir aldatma ile karşı karşıya kalıp kalmadığımızın göstergesi olduğunu düşünüyorum.
Aldanmayanlardan olmamız dileği ile!
HER ŞEYİN BİR İLKİ OLUYOR
Hayat insanlara pek çok türlü türlü oyunlar oynuyor. Bu oyunlardan ilk olarak başımıza gelen dergimizin yazarlarının neden artık yazı vermediklerini soranlar ile ilgili bir bilgi ile karşınızdayız.
Bu sanal sayfalarda bazı önemsiz ilkler her zaman oldu. Bunlar oldukça önemsiz olgulardı. Bu ilklerden birisi sanal olarak Çorum’un ilk dergisini yayımladım.
Yaklaşık 5 yıl basılı olarak ve sanal olarak karşınıza Çorumlu 2000 Dergisi olarak çıktık. Yazarlarımızın yazıları ve çalışmaları ile sizlerin beğenisini aldık. Dergimizin 63 sayı basıldığı zamanlarda, dergimizin dağıtımından sonra sanal olarak sizlere dergimizin bütün yazılarını göstermeye çalıştık.
63. Sayıdan sonra maddi olgular yüzünden ve daha çok okuyucuya sanal olarak ulaştığı için dergimizi sanal olarak yayımlamaya karar verdim. Çeşitli domainler atında dergimi yayınladım. Şimdi dergilerimiz http://dergisi.info sitemde yayımlanmaktadır.
Bu dergi için yazı verenlerin yazılarını yayımlıyorum ben halen yazı verse de vermese de hayat hikâyelerini sitemde yayımlamaktayım. Görmek isteyenler http://dergisi.info sitemde inceleyebilirler.
2016 yılı içerisinde tarafımıza gönderilen şiirleri yayımlayacağım için söz verdiğim için dergimizi devam ettirmekteyim.
Bilginize sunulur!

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız

Bu sayının içindekiler bölümüne dönmek için tıklayınız

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Selma GÜRSEL

Selma GÜRSEL Hayat Hikayesi

TAS KEBABI
MALZEMESİ: 4-6 porsiyon için,800 gram kemiksiz fazla yağları alınmış kuzu veya koyun kuşbaşı, bir kaç baş kuru soğan,1 kaşık salça,50 gram tereyağı.
Kuzu etinden kemiksiz kuşbaşı ile yapılır.
İstenilirse birkaç baş soğan doğranırsa daha lezzetli olur.
Et iyice yıkanarak temizlenir. Fazla büyük kuşbaşı varsa küçültülür bir miktar tuz ile ovulur.
Soğanlar ince kıyılır. Tencerenin içine tereyağı eritilir soğanlar haşlanır.
Salça eritilir.
Eti alacak kadar büyüklükte bir bakır tasa et istenildiği kadar tuz ekilerek kazana tasın ağzı kazanın tabanına gelecek şekilde kapatılır.
Bir miktar su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
Pişirilirken kapatılan tencerenin içine konulan su tasın dolar boşalır. Et bu bırakıp emme ile ve tencerenin buharı ile pişer. Pişen kebap sıcak sıcak servis yapılır.